El arroz con pollo, ese plato que nos recuerda a las celebraciones familiares y a los días de fiesta, es mucho más que una simple receta. Su combinación de sabores, su textura reconfortante y su ...

Una guía completa y afinada para preparar un arroz con pollo realmente excepcional, de esos que llenan la casa de olor a cocina buena y dejan a cualquier invitado con la sensación de que dominas el ...

En la constante búsqueda de lograr un plato con el mejor sabor y que no lleve mucho tiempo hacerlo, hay una receta ideal, porque permite preparar un insuperable arroz con pollo al curry en apenas 20 ...

1. Pon el arroz Tilda Thai a cocer con el doble de su volumen de agua, un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. Cocina hasta que el grano esté tierno y suelto. Escurre y reserva. 2. Corta la ...

No hace falta organizar una paella ni comprar kilos de marisco para disfrutar de un arroz memorable. A veces, lo más sencillo es lo más delicioso. Unas alitas de pollo, unos dientes de ajo, un buen ...

Para que tu arroz quede siempre de diez, recuerda no moverlo una vez que hayas añadido el caldo de pollo; si lo manipulas mucho durante la cocción, romperás el grano y soltará almidón, arruinando la ...

El arroz blanco es uno de esos platos que parecen sencillos, pero que en realidad esconden más dificultad de la que muchos imaginan. En muchas cocinas españolas se prepara casi por inercia, con agua, ...