El club blaugrana llimava asprors i tendeix ponts amb les institucions espanyoles en un clima més tranquil per a la disputa ...

Assegura Pep Gimeno, Botifarra, que ja de molt jove li cridava l'atenció eixa robusta casa de pedra plantada enmig de l'horta de Xàtiva. Així que comprar-la i posar-se a restaurar-la és com un somni ...

Ha estat escollida per la Fundació Oficis de la Carn i la Confraria del Gras i el Magre entre gairebé mig centenar d'establiments de tot el país. El millor farcit de Carnaval també es fa a la capital ...

Aquest periòdic ho denominava peineta, però altres publicacions es limitaven a descriure-ho com un gest obscè fet amb el dit del cor. Tanmateix a mi em sembla més apropiat definir l´insult amb què ...

La tradició mana menjar botifarra d’ou, a més de truita i llardons, el Dijous Gras, la festivitat gastronòmica per començar a celebrar el Carnaval. I la cuinera Ada Parellada i l’empresa d’embotits ...

Ou, carn, sal i pebre. Aquests són els ingredients tradicionals d’una recepta profundament lligada al Carnestoltes i condemnada a l'ostracisme durant la dictadura. En els últims 30 anys i gràcies a la ...

El president del FC Barcelona, Joan Laporta, va celebrar ahir a la nit la seva èpica victòria contra el món amb una emotiva botifarra, un gest poc conegut a l’ Aràbia Saudita. Històricament, les ...

Transport yourself to Catalonia with this delicious sea-to-shore dish from La Salut in Sydney. “We’ve been making sausages at Fabbrica since the beginning, so it was only natural that we’d start ...

For most foodies, nothing conjures up Catalonia's emergence as a culinary hotspot like the ethereal foams of celebrated chef Ferran Adrià. Using outlandish ingredients, inventive technology, and a ...

Als que parlen lapao els vull enviar un missatge de concòrdia esperant que m'entenguin, ja que jo parlo i escric en català. Diuen que no compren botifarra catalana perquè està etiquetada en català i ...