Dans un cabanon posé sur l'eau, des filets d'huîtres gisent au sol. Patiemment, un couple d'aquaculteurs japonais nettoient les coquilles, une par une, avant de les remettre à la mer. Dans quelques ...
Depuis trois générations, la famille de Ruriko Sakagushi vit de la récolte des perles appelées Akoya, parmi les plus chères du monde. A la fin du XIXe siècle, Kokichi Mikimoto a l'idée d'introduire un ...
Cette ferme perlière est installée entre les îles de Kujuku, dans le sud-ouest du Japon.Tasaki, «agriculteur de la joaillerie», y cultive des millions d'huîtres d'Akoya, greffées à la main et placées ...
© Martin BUREAU / AFP / Le Japon est devenu une référence incontournable pour ses perles de petite taille, baptisées Akoya. A cette époque, un natif de la ...
Publié: 9 Avril 2019 à 06h15 Modifié: 9 Avril 2019 à 07h15 Temps de lecture: 4 min Partage : Dans un cabanon posé sur l'eau, des filets d'huîtres gisent au sol. Patiemment, un couple d'aquaculteurs ...
La baie d'Ago au Japon compte des dizaines de fermes spécialisées dans ces joyaux. Vue du ciel, c'est une succession de radeaux, entre littoral escarpé et chapelet d'îlots. C'est là qu'est née, à la ...
Dans un cabanon posé sur l'eau, des filets d'huîtres gisent au sol. Patiemment, un couple d'aquaculteurs japonais nettoient les coquilles, une par une, avant de les remettre à la mer. Dans quelques ...
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